Prentaš föstudaginn 22. nóvember kl. 21:31 af www.grundarfjordur.is

Borgarbraut 16, 350 Grundarfjöršur | kt.: 520169-1729 | Sķmi: 438 6630 | Fax: 430 8501 | Netfang: grundarfjordur@grundarfjordur.is

12. įgśst 2007 20:35

Krįkan ķ Grundarfirši fęr višurkenningu

Af vef Skessuhorns.

Veitingastašurinn Krįkan ķ Grundarfirši fékk óvęntan glašning į dögunum žegar eigendur stašarins, hjónin Halla Elimarsdóttir og Frišfinnur Frišfinnsson fengu bréf frį fyrirtękinu The Rough Guide To Iceland žar sem žeim var veitt višurkenning fyrir matinn sinn. Fyrirtękiš gefur śt um 300 blöš um ferša- og veitingastaši vķša um heiminn og ašeins žau fyrirtęki sem standa upp śr fį umrędda višurkenningu.  „Viš vissum ekkert af žessum manni sem kom frį žeim og munum ekki einu sinni eftir honum. Hann var hér eins og hver annaš feršamašur,“ sagši Halla ķ samtali viš Skessuhorn og bętti jafnframt viš aš ķ bréfinu sem žau fengu hafi veriš greint frį žvķ aš žetta vęri einn af hans uppįhalds veitingastöšum.

 

Žau hjónin Frišifinnur og Halla hafa rekiš Krįuna ķ 14 įr og fengiš nokkrar višurkenningar fyrir matreišslu sķna. Žau segja aukningu gesta stöšuga į milli įra og ķ sumar hafi veriš meira en nóg aš gera. Flestir erlendir feršamenn sem koma į Krįkuna séu frį Hollandi og Žżskalandi en einnig séu heimamenn duglegir aš nżta sér žjónustu žeirra. Ašspurš hvaša matur sé vinsęlastur segja žau hjón aš ķslenska lambakjötiš sé įvallt vinsęlt og einnig standi fiskurinn alltaf fyrir sķnu og sé hann sérstaklega vinsęll mešal erlendra gesta. „Sem dęmi verkum viš allan lax sjįlf. Reykta laxinn reykjum viš upp į gamla mįtann ķ kofa og graflaxinn gerum viš einnig. Svo eru konķaksmarinerašar kótilettur mjög vinsęlar. Viš eldum allan mat sjįlf og hleypum engum öšrum ķ okkar eldhśs,“ sögšu žessi samhentu hjón einum rómi.

 

Frétt af vef Skessuhorns.


Til baka


yfirlit frétta